硬くて軟らかいもの・・・サンタさんお願い3

blueskyさんとはやちゃんさんに先日頂いた物。

「湯浅醤油」。紀州の醤油です。

さっそく試してみました。当然、豆腐の薩摩食いごわす。

香り立つ麹。南九州の醤油とは違います。美味です。ありがとうございます。はやちゃんさん、blueskyさん。

食べてみて、「これは・・・」と思い、またまた実験。生醤油うどんにしてみました。加ト吉の冷凍うどんにサッと・・・。まさしくこれ。さぬきの生醤油うどんのイメージ。宮崎の醤油も美味いのですが、うどんにはいまいち････。これで解決です。来年のうどんツアーに持参せねば。道久製麺所の暴力的なうどんに・・・。想像すると･･･夏が待てない････。

お願い、サンタさん。私を讃岐に連れて行ってください。

というわけで、ギターです。

【God Rest Ye Merry Gentlemen  わちゃわちゃした後半部分】

ハモリのフレーズ・・・。音が硬すぎます。宮崎の木綿豆腐のように･･･讃岐のうどんのように、硬いけれどもやわらかい音にしたかったのですが、ただ硬いだけ･･･。他にも突っ込みどころ満載ですが････。

醤油で思い出しました････どうでもよいことなのですが・・・。今週号のモーニング誌連載の「ひまわりっ」。宮崎の醤油とチキン南蛮のネタを取り上げています。が、どうも表現が私の表現とかなり似ているような････。自意識過剰な私です(笑)。

話はまた変わりますが、豆腐にしてもチキン南蛮にしても、おいしいご飯があってこそ。

今欲しいものは何かと問われれば、間違いなく、これ。

三菱 　炭炊きＩＨ炊飯ジャー（5.5合）　「本炭釜」

ブラック・ビューティーなお姿。

定価110000円。 電器店では6～7万円で売っているようですが････。

電器店でご飯を試食してみたのですが、これが美味。炊飯器で味が変わるのですね。

サンタさん。お願いします。我が家の炊飯ジャーは壊れていて、保温ができないのです････。